Décerné par Philippe Olaya pour MAZARS, Pierre Oteiza a été honoré de la Victoire Régionale 2012 des Autodidactes pour son esprit entrepreunarial et novateur.
Mazars, partenaire des Victoires des Autodidactes
Créées en 1989, "Les Victoires des Autodidactes" ont pour but de faire reconnaître et d'honorer, partout en France, les performances réalisées par des chefs d'entreprise ou dirigeants qui n'ont pu bénéficier de l'enseignement supérieur.
plus d'infos sur les victoires...
L'actualité de la Maison Pierre Oteiza située dans la Vallée des Aldudes au Pays Basque. Renaissance du porc basque, jambon du Kintoa.
vendredi 11 janvier 2013
Victoire des Autodidactes 2012
lundi 7 janvier 2013
LARD DE LA TABLE La qualité Oteiza pour les partenaires
PHOTO - Retour sur BOPB-Agen (16-11) / Photo Bernard © Capgemini
Vendredi soir à Aguiléra, à l'occcasion de la rencontre BOPB-Agen (16-11), le cocktail d'avant-match préparé par la maison Oteiza a été particulièrement apprécié à Aguiléra par les partenaires inscrits dans le grand salon principal de la tribune Serge Kampf. Grand nom de la charcuterie qui se situe dans la magnifique vallée des Aldudes, au coeur du Pays Basque, Pierre Oteiza, éleveur et artisan, fonda sa société en 1987. Tout au long de ces années, sa démarche a été portée par la dynamique d'une filière porcine, fière de son terroir et attachée à valoriser ses atouts : le temps, la passion du produit et l'amour du travail bien fait. Notre coup de coeur : le magret de canard fourré au bloc de foie gras de canard. Hum...
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