Retrouvons-nous dans la plus grande Ferme d'Aquitaine du 14 au 22 Mai

Du 14 au 22 mai, nous serons présents à la Foire de Bordeaux dans plus grande Ferme d'Aquitaine.

Vous souhaitez passer un moment convivial et rencontrer les éleveurs de porcs basques ? Rendez-vous à la Ferme Aquitaine de la Foire de Bordeaux !

Retrouvez-nous à la Ferme d’Aquitaine

Face au Hall 4 - Stand G 27 01

Non loin de la truie qui veille sur ses petits, je vous inviterai à déguster nos Médaillés 2016...Lire la suite.

Arte vous invite à découvrir le Pays Basque Français

De la baie de Saint-Jean-de-Luz aux Aldudes, en passant par Espelette, Saint-Jean-Pied-de-Port et Biarritz, le reportage "Le Pays Basque Français" propose de découvrir les trois provinces situées en France. 

Vous pourrez notamment y découvrir l'élevage des porcs basques Kintoa dans la Vallée des Aldudes ainsi que le Séchoir Collectif et bien sûr le jambon du Kintoa ! 

Le reportage est disponible en replay : http://www.arte.tv/guide/fr/057850-001-A/le-pays-basque-francais?autoplay=1

[PRESSE] Escapade dans la Vallée des Aldudes

Dans son édition du 8 avril, la Semaine du Pays Basque consacre un très beau dossier à notre belle Vallée des Aldudes. 

Michèle Latour nous propose une véritable plongée dans Les Aldudes. 

De la Maison Pierre Oteiza à la Truite de Banka, en passant par le patrimoine minier du village de Banka : un dossier complet pour tout savoir sur notre dynamique vallée !

A lire par ici

Passons un bon moment à la Foire au Jambon !

La Foire au Jambon, c'est l’événement festif du week-end de Pâques à Bayonne. C'est l'occasion de passer un bon moment entre amis et en famille tout en dégustant de bons produits ! 

Comme chaque année, nous vous invitons à nous retrouver sous le chapiteau de l'Esplanade Roland Barthes (ex mail Chaho Pelletier) pour 4 jours de fête et de convivialité, du 24 au 27 mars prochains.

Notre plaisir ? Vous faire découvrir et déguster les spécialités de la Maison : le Jambon de la Vallée des Aldudes, Médaille d'OR au Concours Général Agricole 2016, le Jésus du Pays-Basque et la Saucisse sèche "Aller-Retour", Médailles de BRONZE au Concours Général Agricole 2016 et bien d'autres ! ...

Et pour encore plus de convivialité, dégustez toutes nos salaisons dans nos On EGIN !

Rendez-vous à Tournai en Belgique du 18 au 20 mars

Pour préparer les festivités de Pâques, rejoignez-nous à la Maison Deforest, à Tournai en Belgique, où nous seront présents :

Du vendredi 18 au dimanche 20 mars

Durant ces trois jours de découvertes gourmandes, dégustez la sélection de vins et de bières artisanales d'Olivier et les pépites de la Vallée des Aldudes : Jambon de la Vallée des Aldudes (Médaille d'Or au Concours Général Agricole 2016), Jésus du Pays Basque et saucisse sèche Aller Retour (Médailles de Bronze 2016), saucissons et chorizos des Aldudes...

Redécouvrez aussi nos plats typiques comme le axoa de veau, le navarin d'agneau de lait des Pyrénées idéal pour Pâques ! 

Venir à la Maison Deforest :

226 Chaussée de Willemeau

7500 TOURNAI, Belgique

www.deforest.be

Tél. +32 69 21 52 63

Horaires des Portes Ouvertes :

Vendredi 18 mars : 18h00 - 22h00

Samedi 19 et dimanche 20 mars : 10h00 - 19h00

Trois médailles au Concours Général Agricole 2016

Jusqu'au 6 mars, les festivités vont bon train au Salon International de l'Agriculture à Paris. 

En marge du Salon se déroule le Concours Général Agricole qui récompense les meilleurs produits du terroir. Cette année encore, trois produits de la Maison Pierre Oteiza ont été primés ! 

Le Jambon de la Vallée des Aldudes a reçu la Médaille d'Or tandis que le Jésus du Pays Basque et la Saucisse sèche Aller-Retour ont été récompensés de la Médaille de Bronze. 

Une belle distinction pour la Maison !

Salon de l'Agriculture, du 27 février au 6 mars 2016

Rendez-vous incontournable pour la Maison Oteiza, Pierre et son équipe seront présents dans la plus grande ferme de France, prêts à vous accueillir pour 9 jours de fêtes et de gourmandises, dans tout juste un mois ! 

Cette année, retrouvez-nous dans la Hall mythique de l'élevage, Hall 1 - Allée D - Stand 91 où vous pourrez déguster nos jambons et saucissons en sandwich ou en On egin et admirer, sous la hutte de fougère, les petits cochons basques, noirs et blancs.

Retrouvez-nous aussi Hall 3 - Allée D - Stand 73 et venez déguster nos jambons et redécouvrir nos plats typiques comme le axoa, la piperade, la potée de truite, le navarin d’agneau de lait des Pyrénées... Ainsi que nos dernières nouveautés : la bûchette de brebis et le fromage de vache de la Fromagerie des Aldudes ! 

Sur les deux stands : tentez votre chance pour remporter des lots 

mis en jeu par la Maison Oteiza !

Informations pratiques :

Salon International de l'Agriculture - Porte de Versailles - Paris 15ème

Ouvert de 9h00 à 19h00