Pierre Oteiza et Bordeaux "Fête le Vin" du 23 au 26 juin

Aux premiers jours de l'été, venez faire la route des vins sur les quais de la Garonne !

Nous serons présents aux côtés des producteurs aquitains pour trois jours gourmands et conviviaux ! Venez découvrir les vins du monde tout en dégustant nos jambons et saucissons dans les cornets On egin ! 

Nous serons présents 

au Village Gourmand du Sud-Ouest - Village 3.

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Pour déguster, ça... vous allez déguster !

Le Résinier, hôtel-restaurant situé à mi-chemin entre Bordeaux et le bassin d'Arcachon, rajoute une corde à son arc et ouvre son épicerie fine. Les meilleurs produits régionaux se retrouveront dans la boutique et nous sommes heureux d'en faire partie ! 

A l'occasion de l'inauguration de la boutique, le Résinier organise une soirée spéciale aux accents basques, vendredi 10 juin à partir de 19h30.

Pierre Oteiza et son équipe seront présents pour cette soirée qui promet d'être festive ! 

Tous les délices du Pays Basque seront là pour une soirée gourmande ! Pensez à réserver votre soirée auprès de l'établissement. 

Le Résinier 

68 avenue des Pyrénées - 33114 LE BARP

www.leresinier.com

05 56 88 60 07

Retrouvons-nous dans la plus grande Ferme d'Aquitaine du 14 au 22 Mai

Du 14 au 22 mai, nous serons présents à la Foire de Bordeaux dans plus grande Ferme d'Aquitaine.

Vous souhaitez passer un moment convivial et rencontrer les éleveurs de porcs basques ? Rendez-vous à la Ferme Aquitaine de la Foire de Bordeaux !

Retrouvez-nous à la Ferme d’Aquitaine

Face au Hall 4 - Stand G 27 01

Non loin de la truie qui veille sur ses petits, je vous inviterai à déguster nos Médaillés 2016...Lire la suite.

Arte vous invite à découvrir le Pays Basque Français

De la baie de Saint-Jean-de-Luz aux Aldudes, en passant par Espelette, Saint-Jean-Pied-de-Port et Biarritz, le reportage "Le Pays Basque Français" propose de découvrir les trois provinces situées en France. 

Vous pourrez notamment y découvrir l'élevage des porcs basques Kintoa dans la Vallée des Aldudes ainsi que le Séchoir Collectif et bien sûr le jambon du Kintoa ! 

Le reportage est disponible en replay : http://www.arte.tv/guide/fr/057850-001-A/le-pays-basque-francais?autoplay=1

[PRESSE] Escapade dans la Vallée des Aldudes

Dans son édition du 8 avril, la Semaine du Pays Basque consacre un très beau dossier à notre belle Vallée des Aldudes. 

Michèle Latour nous propose une véritable plongée dans Les Aldudes. 

De la Maison Pierre Oteiza à la Truite de Banka, en passant par le patrimoine minier du village de Banka : un dossier complet pour tout savoir sur notre dynamique vallée !

A lire par ici

Passons un bon moment à la Foire au Jambon !

La Foire au Jambon, c'est l’événement festif du week-end de Pâques à Bayonne. C'est l'occasion de passer un bon moment entre amis et en famille tout en dégustant de bons produits ! 

Comme chaque année, nous vous invitons à nous retrouver sous le chapiteau de l'Esplanade Roland Barthes (ex mail Chaho Pelletier) pour 4 jours de fête et de convivialité, du 24 au 27 mars prochains.

Notre plaisir ? Vous faire découvrir et déguster les spécialités de la Maison : le Jambon de la Vallée des Aldudes, Médaille d'OR au Concours Général Agricole 2016, le Jésus du Pays-Basque et la Saucisse sèche "Aller-Retour", Médailles de BRONZE au Concours Général Agricole 2016 et bien d'autres ! ...

Et pour encore plus de convivialité, dégustez toutes nos salaisons dans nos On EGIN !

Rendez-vous à Tournai en Belgique du 18 au 20 mars

Pour préparer les festivités de Pâques, rejoignez-nous à la Maison Deforest, à Tournai en Belgique, où nous seront présents :

Du vendredi 18 au dimanche 20 mars

Durant ces trois jours de découvertes gourmandes, dégustez la sélection de vins et de bières artisanales d'Olivier et les pépites de la Vallée des Aldudes : Jambon de la Vallée des Aldudes (Médaille d'Or au Concours Général Agricole 2016), Jésus du Pays Basque et saucisse sèche Aller Retour (Médailles de Bronze 2016), saucissons et chorizos des Aldudes...

Redécouvrez aussi nos plats typiques comme le axoa de veau, le navarin d'agneau de lait des Pyrénées idéal pour Pâques ! 

Venir à la Maison Deforest :

226 Chaussée de Willemeau

7500 TOURNAI, Belgique

www.deforest.be

Tél. +32 69 21 52 63

Horaires des Portes Ouvertes :

Vendredi 18 mars : 18h00 - 22h00

Samedi 19 et dimanche 20 mars : 10h00 - 19h00