Retrouvons-nous en Moselle au Château de Vaux !

Du 13 au 15 novembre, nous serons présents au Château de Vaux, chaleureusement accueillis par la famille Molozay. 

Au cœur des vignes, nous vous ferons découvrir et déguster nos jambons et salaisons. A l'approche des fêtes de fin d'année, vous vous laisserez sûrement tenter par notre sélection de foies gras et de magret de canard fourré au foie gras... ! 

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Wine and Dine Festival : du 22 au 25 octobre à Hong Kong

Evénement incontournable des amateurs de vin et de gastronomie en Asie, le Hong Kong Wine and Dine Festival se déroule chaque année depuis 2009.

Aux côtés d'autres artisans du Sud-Ouest, Pierre Oteiza, Catherine, Rose et Christelle, accueilleront cette année les visiteurs :

"Village Bordeaux"

Ilôt 9 - Stand B 416

...pour leur faire découvrir les jambons et salaisons qui font la renommée de la Vallée des Aldudes dans les "On Egin" !

Chevetogne un peu cochon

Les amateurs de bonne chère ont découvert des merveilles.

Samedi et dimanche, le public était présent en masse au domaine de Chevetogne pour l’événementChevetogne un peu cochon , l’un des plus populaires de la saison...

Parmi les exposants , Pierre Oteiza avait fait le déplacement depuis la vallée des Aldudes. Il fait partie des 125 Producteurs-artisans de qualité, nommés par le Collège culinaire de France. En 1988, il découvre le porc noir du Pays basque, alors en voie d’extinction, et décide d’en lancer l’élevage. On en dénombre aujourd’hui près de 9.000...

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L'evenement sur FaceBook

Pierre, David, Ydan "Un peu Cochon a Chevetogne en Belgique ...

Des Aldudes à Chevetogne

Dans le cadre de la manifestation "Chevetogne un peu cochon"

Pierre Oteiza présentera ses produits dans le domaine de Chevetogne en Belgique

Avec lui les chants avec David Olaizola et de l'art ou du Cochon avec Ydan Sarciat...

Exposition Ydan sarciat a Chevetogne Belgique le 10 et 11 Octobre 2015

Lien vers le site de la manifestation
Plaquette 2015 
Plaquette 2011



Chevetogne un peu cochon

Fête de la Gastronomie 2015 : rendez-vous en boutique !

La Fête de la Gastronomie aura lieu les 25, 26 et 27 septembre. 

Près de 10 000 événements sont organisés en France et à l'étranger afin de promouvoir la diversité de notre patrimoine culinaire. 

Durant trois jours, nous vous accueillons dans les 10 boutiques Pierre Oteiza pour vous faire découvrir et déguster les délices de la Vallée des Aldudes : le jambon de la Vallée des Aldudes, le jésus du Pays Basque, le chorizo des Aldudes mais aussi... Lire la suite.

Commandez votre plateau gourmand pour la Coupe du Monde de Rugby

Dès demain, le coup d'envoi de la Coupe du Monde de Rugby sera donné !

Pour l'occasion, retrouvez dans toutes nos boutiques le plateau spécial Coupe du Monde de Rugby composé de jambon de la Vallée des Aldudes, saucisse sèche Aller-Retour, jésus du Pays Basque, chorizo des Aldudes, chichons, pâté au piment d'Espelette, cerises au vinaigre et guindillas... De quoi passer une bonne soirée télé !

Vous n'avez plus qu'à vous détendre et profiter du match avec vos amis ! 

Commandez dès maintenant votre plateau dans nos boutiques !

Chevetogne un peu cochon, les 10 et 11 octobre en Belgique

Les 10 et 11 octobre prochains, nous serons présents à l'événement "Chevetogne un peu cochon", qui se déroulera au Domaine Provincial de Chevetogne, dans la province de Namur, en Belgique.

Invités par nos amis belges, nous seront présents le temps d'un week-end, aux côtés des meilleurs artisans charcutiers de Belgique... Lire la suite.